創味シャンタン&創味のつゆで明石焼き鍋

鍋もの

「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画にも参加させていただいています。

今回はモニタープレゼントの創味シャンタンDXと創味のつゆを使ったお手軽レシピです。

最近子どもから全く目が離せないので、いつもランチはすぐにレンチンで食べられる、冷凍食品のたこ焼きを明石焼き風にして食べています。

たこ焼きのようにソースにマヨネーズ、青のり、鰹節などを準備しなくても、明石焼きなら麺つゆとネギだけで食べられますからね。

その明石焼きからヒントを得て作ったのが明石焼き鍋です。

材料(1人分)

  • 冷凍たこ焼き … 5個
  • もやし … 1/4袋(約50 g)
  • 長ネギ … 1本
  • 創味シャンタン … 小さじ1
  • 創味のつゆ … 小さじ2
  • 水 … 200ml
  • 揚げ玉 … お好みで

作り方

  1. 長ネギを幅1〜2cmくらいの斜め切りにし、冷凍たこ焼きはパッケージの指定どうりに解凍しておきます。
  2. 鍋に水と創味シャンタン、創味のつゆを入れて一煮立ちさせます。
  3. 鍋に長ネギを加えて中火で2分、さらにもやしとたこ焼きを加えてフタをして中火で2分加熱したら完成です。揚げ玉をトッピングするとカリカリした食感が楽しめます。

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簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう!
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