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ご飯もの

鱈しょっつるたぬきおにぎり

毎日更新と意気込んでいたにも関わらず、慣れない子育て中とはいえ、すっかり更新が途絶えてしまって申し訳ありません。 一度更新のタイミングのタイミングを逃すとずるずると日にちが過ぎてしまいました。 レシピブログのコラボ企画にも参加...
魚のおかず

あさりの酒蒸し

あさりはお出汁がたっぷり出てくれるので、お味噌汁にすることが多いのですが、今日は酒蒸しでおつまみにしてみました。 あさりの酒蒸しは簡単ですが、砂抜きが苦手でよく失敗していました。何度か試して行き着いた簡単な砂抜きの方法も紹介します。...
パン・サンドイッチ

ピーナツクリームバナナパン

レシピではないのですが、もうずっと大好きで食べ続けているオープンサンドを紹介します。 朝ご飯はもちろん、お腹が空いてしまったときのおやつにもぴったり。菓子パンが食べたくなってもこれを作って食べると満足できる節約パンでもあります。 ...
パン・サンドイッチ

プチトマチーズホットサンド

とろ~りチーズとプチトマトの酸味がくせになるホットサンドです。 具材をのせてトーストするだけで完成するかんたんなレシピなので、シンプルに素材の味を楽しめます。可愛い見た目も気に入っています。 材料 食パン … 1枚ス...
野菜のおかず

オクラの煮びたし

とっても立派なオクラのおすそ分けをもらいました。きざんでしまうのがもったいないくらい立派なオクラです。 せっかくなのでオクラをそのまま味わえる、包丁不要のレンチンレシピ、オクラの煮びたしを作りおきしておきました。 材料 ...
読みもの

小松菜と油揚げの煮たの

こんにちは。トミです。 帰宅時間が遅くなって気がついたら0時を回っていたました。ブログの更新もしたいけど、明日のお弁当の準備もしないといけない状況でした。 そんなピンチの時に毎回お世話になっている、お弁当のおかずのレシピを紹介...
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