
この時期になると、トマトやミニトマトをたくさん貰います。ミニトマトは育ててみるとわかりますが、食べきれないくらい収穫できるんですよね。

今回は私と夫でいただきものがかぶってしまい、トマトがこんなにいっぱいになってしまいました。
「サラダで食べればすぐよ」と言われても、我が家は生のトマトが苦手でして…。それでも買うと高いトマトです!食べ切らなきゃもったいない!

- ミートソース
- ミニトマトのピクルス
- そのまま冷凍
いつもこの方法で大量のトマトを消費しています。今日も美味しくミートソーススパゲティでいただきます。