15分でOK！シャウベーコロンで時短カレーライス

参加中の「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画用のポテサラ作りに熱中するあまり、晩ごはんの準備がちょっと遅れ気味。

トミ

父の日くらいオトンの好きなものを作らなきゃ！

そうだ！
こんな時は時間が無くても15分で仕上がる時短カレーで乗り切ろう！

モニタープレゼントでいただいた「シャウベーコロン」を使って、いつものカレーライスを時短アレンジしました。

シャウベーコロンの時短カレーライスの作り方

3皿分の材料

鍋にサラダ油、繊維にそって薄切りにした玉ねぎ、5mm幅の細切りにしたシャウベーコロンを入れて中火で炒めます。
人参をさいの目切りにして加えて炒め、玉ねぎが透明になったら、ひたひたの水を加えます。
沸騰したら、じゃがいもを加えて5分煮込んで火を止めます。
カレールーを入れてよくかき混ぜ、弱火にかけて沸騰したら完成です。
我が家は顆粒のカレールーを目分量で加えています。
ちょっと緩めにしておくと、沸騰させたときにとろみが付いて丁度良くなります。

レシピブログの「シャウベーコロン」
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