スパイスを楽しむ暮らし

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ミートソースでドライカレー

トマトがたくさん手に入ったら、ミートソースを作り置きしておくととっても便利。冷凍保存できるので、必...
2020.08.07
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給食みたいな揚げロールパン

硬くなったロールパンをちょっとひと手間で救済できるこのレシピ。油でサッと揚げてお砂糖をまぶせば完成...
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レンチン!サバ缶カレー

子どもがいると辛いスパイスは使いにくいのですが、お休みの夜に楽しむ晩酌用にガラムマサラを使ったおつ...
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スパイスを学べるおすすめの本は?

レシピブログのスパイスアンバサダーに就任したものの、スパイスを使ったレシピ作りに行き詰まっておりま...
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いつものカレーライスとブーケガルニ

スパイスを上手に使えると楽しそう!そんな思いからハウス食品さんのスパイスアンバサダーとして活動中で...
2020.07.04
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ほんのりスパイシーなチキンナゲット

ナゲットなんて買えば良いんですけどね〜子どもに食べさせるとなるとちょっと気になる添加物。 ず...
2020.07.11
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コリアンダーがふんわり香るタマゴサンド

タマゴサンドには爽やかなコリアンダーの風味がよく合います。ふんわりと香る程度にちょっとだけプラス。市販のタマゴサンドへのちょい足しもおすすめです。
2020.07.11
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スパイスミルで挽きたて塩コショウのTKG

スパイスミルで挽いた岩塩とブラックペッパーをかけただけのシンプルなTKG(卵かけご飯)が美味しい!塩味だと卵の甘みや濃厚さをより感じられます。たまには塩味の卵かけご飯はいかがでしょうか?
2020.07.11
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食卓にスパイスミルを導入!

ハウス食品さんにモニタープレゼントとしていただいたGABANのスパイスミルを使いはじめました。やっぱり挽きたてのスパイスは香りも風味も格別!?まずは、定番の岩塩とブラックペッパーをミルに入れています。
2020.07.11
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定番おかずをスパイスでひと工夫

レシピブログのネクストフーディスト3期生としての活動とは別に、実はスパイスアンバサダーも兼務させて...
2020.07.11
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