カテゴリー: スパイスを楽しむ暮らし

トマトがたくさん手に入ったら、ミートソースを作り置きしておくととっても便利。冷凍保存できるので、必要な分だけ解凍してリメイクしてます。 今日のランチは、ミートソースに好みのスパイスを混ぜただけのドライカレーです。 私は温...

硬くなったロールパンをちょっとひと手間で救済できるこのレシピ。油でサッと揚げてお砂糖をまぶせば完成！ 揚げたての揚げパンは、ふんわりもっちり食感がたまりません。 今回は、シナモンシュガーですが、シンプルにお砂糖だけにした...

子どもがいると辛いスパイスは使いにくいのですが、お休みの夜に楽しむ晩酌用にガラムマサラを使ったおつまみを作ってみました。 缶詰をお皿に移してレンチンするだけなのに、刺激的なカレー味がでお酒も進みます。 サバ缶カレーの作り...

レシピブログのスパイスアンバサダーに就任したものの、スパイスを使ったレシピ作りに行き詰まっております。 スパイスをどんどん使ってみれば良さそうな感じもしますが、スパイスが強すぎて薬臭くなりそうで正直ちょっと怖い。 もっと...

スパイスを上手に使えると楽しそう！そんな思いからハウス食品さんのスパイスアンバサダーとして活動中です。 モニタープレゼントでいただいたブーケガルニが気になって、試しにいつものカレー作りに使ってみました。 ブーケガルニ風味...

ナゲットなんて買えば良いんですけどね〜子どもに食べさせるとなるとちょっと気になる添加物。 ずぼらな私にはハードルの高いメニューですが作ってみます！ 鶏肉でハンバーグを作って、油で揚げればナゲットになりそうな気がしたんだけ...

いつものタマゴサンドにスパイスを入れるとしたら何が合うのかな？そんな疑問から、今日のランチでちょっと実験してみました。 スパイスアンバサダーのモニタープレゼントでいただいたスパイスがたくさんあったので、ちょっとずついつも...

調理時間1分 ほかほかご飯で卵かけご飯を作ったら、スパイスミルで挽いた岩塩とブラックペッパーをかければ完成。 レシピブログのスパイスアンバサダーのモニタープレゼントでいただいたGABANのスパイスミル。 スパイスミルに岩...

レシピブログのスパイスアンバサダーとしていただいたモニタープレゼントに、GABANのスパイスミルがありました。 すご〜くひさしぶりのスパイスミルのある生活に興奮気味です。 我が家には当たり前のように、ミルに入れるようなス...

レシピブログのネクストフーディスト3期生としての活動とは別に、実はスパイスアンバサダーも兼務させていただいております…！ スパイスアンバサダーは、レシピブログとハウス食品のコラボ企画です。「スパイスブログ」で...