レシピ

あと一品!

基本の酢の物

基本の酢の物のレシピです。私自身がいつも作っているレシピなので、とてもシンプルで気軽に作れるレシピになっています。ちょっと変わり種の酢の物のレシピもまとめているので、酢の物に飽きてきたときの参考にしてみてください。
おかず

肉じゃがの残り汁をリメイク!ソース不要のとろ~りコロッケ

肉じゃがのお汁が大好きで、肉じゃがを汁だくで作ってはこっそりご飯にかけてしまいます。ちょっとお行儀が悪いけど至福のとき[...続きを読む]
汁もの

子どもに人気!ちょっと甘めのじゃがいもとコーンのお味噌汁

じゃがいもとコーンのお味噌汁は、ちょっと甘くて子ども受け抜群です。隠し味程度にちょっとだけベーコンを入れているのがポイントです。ベーコンの旨みがきいた変わり種のお味噌汁で、いつものお味噌汁に変化をつけてみるのもおすすめです。
ごはん

鍋底のカレーを救済アレンジ!スパイシーケチャップライス

前々からカレーを作るたびに、一番最後のおたまですくえない鍋底のカレーが気になっていました。その鍋底のカレーを救済したく[...続きを読む]
おかず

味付けがシンプルで覚えやすい!放ったらかしでブリ大根

作り慣れるまでは煮魚ってちょっとハードル高いなぁ...と思っていました。それでもほかほかの白いごはんに煮魚って最高の組[...続きを読む]
ごはん

サラダチキンをアレンジ!お手軽カオマンガイ|妄想レシピ

田舎に住んでいると外食先も限られていて、なかなか食べる機会のない海外料理。食いしん坊の私はテレビで見かけるとどんな味な[...続きを読む]
あと一品!

ヨーグルトでさっぱりと!かぼちゃとツナのサラダ

かぼちゃで作る甘くて美味しいサラダ。かぼちゃが甘い分、ヨーグルトを加えるとさっぱりと食べられます。甘いサラダは子どもも大好きな味付けです。レンチンで作る簡単レシピですので、野菜不足を感じたらパパっと一品追加してみてくださいね。
あと一品!

レンチンで作るジャーマンポテトみたいな温サラダ

お弁当のすみっこにもう一品ほしいときに便利なレンチンで作れるジャーマンポテト風の温サラダのレシピです。調理時間は約5分!材料もじゃがいもとベーコンのみととってもシンプルなので、忙しい朝でもパパっと一品追加できます。
おかず

アレンジレシピ豊富な自家製サラダチキン!茹で鶏を作り置き

人気のサラダチキンも、鶏胸肉で作る自家製の茹で鶏なら安くてたっぷり作れるので、ヘルシーに節約できます。茹でて置いておくだけの簡単レシピですが、安い鶏胸肉でもジューシーな茹で鶏に仕上がります。保存方法や簡単なアレンジレシピも紹介しています。
おかず

味付けはめんつゆとケチャップだけ!大根の洋風煮物

美味しい大根も丸々1本あると使いきれずに困ってしまったということはありませんか?そんなときにおすすめなのがケチャップ味の洋風煮物です。めんつゆとケチャップで煮るだけで簡単に作れる洋風煮物は、小さな子どもも食べやすく、大根が苦手な方にもおすすめです。
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