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味付けがシンプルで覚えやすい!放ったらかしでブリ大根

作り慣れるまでは煮魚ってちょっとハードル高いなぁ...と思っていました。それでもほかほかの白いごはんに煮魚って最高の組[...続きを読む]
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アレンジレシピ豊富な自家製サラダチキン!茹で鶏を作り置き

人気のサラダチキンも、鶏胸肉で作る自家製の茹で鶏なら安くてたっぷり作れるので、ヘルシーに節約できます。茹でて置いておくだけの簡単レシピですが、安い鶏胸肉でもジューシーな茹で鶏に仕上がります。保存方法や簡単なアレンジレシピも紹介しています。
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味付けはめんつゆとケチャップだけ!大根の洋風煮物

美味しい大根も丸々1本あると使いきれずに困ってしまったということはありませんか?そんなときにおすすめなのがケチャップ味の洋風煮物です。めんつゆとケチャップで煮るだけで簡単に作れる洋風煮物は、小さな子どもも食べやすく、大根が苦手な方にもおすすめです。
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味付きカルビの十和田バラ焼き風

生協のカタログでいつも気になっていた、玉ねぎを混ぜるだけで十和田バラ焼きができる味付け肉がりました。けど、グラム計算す[...続きを読む]
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家族みんなで麻婆豆腐

辛いものが大好きで、麻婆豆腐も豆板醤と花椒がたっぷりの辛くて痺れるものが好みです。けど、それだと子どもが食べられないん[...続きを読む]
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お出汁不要のスパムじゃが

息子の離乳食も進み、特別なメニューを作らなくても大人のおかずから取り分けができるようになってきました。 寒い時期[...続きを読む]
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ちょっとだけレンチン鶏照り

こんにちは。トミです。 鶏照り南蛮を食べたばかりだと言うのに、鶏照りが食べたい気持ちが抑えきれませんでした。 [...続きを読む]
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塩焼きで作るサンマの南蛮漬け

こんにちは。トミです。 あまりに安かったので、うっかり冷凍サンマを8匹も買ってしまいました。さすがに塩焼きだけで[...続きを読む]
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煮込んで作る鶏照り南蛮

こんにちは。トミです。 鶏照り南蛮は、白いご飯との相性も抜群の鶏の照り焼きとチキン南蛮を合わせたハイブリッドおか[...続きを読む]
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豚こま入りのニラ玉

こんにちは。トミです。 普段は歳のせいか和食中心で魚料理が多めの我が家ですが、たまに中華料理を無性に食べたくなり[...続きを読む]
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