【ひとことレシピ】調理時間5分
耐熱容器にもやし[50g]を入れてラップをして600Wのレンジで1分加熱。GABANグリルマスターブレンド、顆粒ガラスープ、ごま油[各小さじ1/2]を加えてよく混ぜ合わせる。
レンチンで作るもやしのナムル系のレシピは、ちょっと一品欲しいときに便利なんですが、なかなか「これだ！」という味に行き着けずにいました。
トミ
毎回こんなもんかな～？って感じになってました
それがレシピブログのモニタープレゼントのハウス食品の「GABANグリルマスターブレンド」を使ってみたところ、納得のレンチンもやしの和え物ができてしまいました！
本来は肉料理用にブレンドされたスパイスなのですが、ガーリックやフライドオニオンの旨味なども加わって何とも言えない美味しさ…！
ただのレンチンもやしでさえ、ワンランク上の仕上がりになりました。
レンチンもやしのスパイシー和えの作り方
一人分の材料
- もやし … 50g
- GABANグリルマスターブレンド … 小さじ1/2
- 顆粒ガラスープ … 小さじ1/2
- ごま油 … 小さじ1/2
- 耐熱容器にもやしを入れ、ラップをして、600W の電子レンジで1分加熱します。
- 残りの材料をすべて加え、よく混ぜ合わせたら完成です。
混ぜ合わせたら再びラップをして、時間をおくと味がなじんで美味しくなります。作り置きにもおすすめです。
