レンチンでジャーマンポテトみたいな温サラダ

お弁当のすみっこにもう一品ほしいときに便利なのが、レンチンでできる簡単レシピです。忙しい朝でもパパっと一品追加できます。

このレシピは、材料もじゃがいもとベーコンのみととってもシンプル。じゃがいもの皮むきも時短したい場合は、水や牛乳を注ぐだけでマッシュポテトになる「ポテトフレーク」の使用もおすすめです。

ジャーマンポテトみたいな温サラダの作り方

一人分の材料
  • じゃがいも … 1/2個
  • ベーコン … 1/2枚
  • しょうゆ … 5滴
  • 水 … 小さじ1
  • じゃがいもをさいの目切り、ベーコンを1cm幅に切ります。
  • 耐熱容器にじゃがいもとベーコン、水を入れ、こしょうをひとふり。
  • ふんわりとラップをかけて、600wのレンジで3分加熱します。
  • じゃがいもをスプーンで粗く潰し、しょうゆで味を調えます。

ジャーマンポテトみたいな温サラダを美味しくアレンジ!

ベーコンはウインナーやハムでの代用もOK!玉ねぎのスライスやスイートコーンを入れても美味しいです。

コメント

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