我が家の「いつものごはん」をレシピにしました。何度も作っているからこそ行き着いた？簡単レシピばかりです。
タルタルソースの作り方
- 卵…1個
- マヨネーズ…大さじ1
- 牛乳…小さじ2
- コショウ…1ふり
- 鍋に卵とひたひたの水を入れ、中火にかけて沸騰したところから10分ゆでます。
- ゆであがったら水で冷やし、殻を剥き、エッグカッターでみじん切りにします。
- 残りの材料を加えてよく混ぜたら完成です。
具だくさんのタルタルにアレンジ
私はあれこれ入れなきゃ！と思うと、作るのを敬遠してしまうので、最低限をゆで卵を入れればOKとしています。
余裕があるときには、玉ねぎやピクルス、パセリなども刻んで加えます。
沢庵漬けやらっきょう漬けを加えても美味しいと聞くので、お漬け物が余ってたら入れてみようかな？