いつものタルタルソース

我が家の「いつものごはん」をレシピにしました。何度も作っているからこそ行き着いた?簡単レシピばかりです。

タルタルソースの作り方

  • 卵…1個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 牛乳…小さじ2
  • コショウ…1ふり
  1. 鍋に卵とひたひたの水を入れ、中火にかけて沸騰したところから10分ゆでます。
  2. ゆであがったら水で冷やし、殻を剥き、エッグカッターでみじん切りにします。
  3. 残りの材料を加えてよく混ぜたら完成です。

だくさんのタルタルアレンジ

私はあれこれ入れなきゃ!と思うと、作るのを敬遠してしまうので、最低限をゆで卵を入れればOKとしています。

余裕があるときには、玉ねぎやピクルス、パセリなども刻んで加えます。

沢庵漬けやらっきょう漬けを加えても美味しいと聞くので、お漬け物が余ってたら入れてみようかな?

コメント

  1. […] タルタルソース…たっぷり […]

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