わかっていらっしゃる

ワンオペ育児と在宅ワーク、それに家事まで両立させようとすると完璧は無理！どこかで手を抜く必要があります。

仕事のある平日は、ごはんとお味噌汁を作ったら、あとは冷凍をレンチンするとか、湯煎で温めるとか、焼くだけとかにしています。

今日の晩ごはんは、もらった味付けカルビ肉を「十和田バラ焼き風」にちょっとだけアレンジしてみました。

料理中でもかまって欲しい息子。イライラして怒鳴ってしまうくらいなら、手抜き料理でも楽しく過ごすようにしています。