サバ缶で濃厚酢の物

魚のおかず

ちょっとおかずが物足りないときのがっつり系酢の物レシピです。

サバ缶ときゅうりを混ぜれば食べ応えたっぷりの酢の物になります。

材料

  • サバ缶(味噌or味付け) 1缶
  • きゅうり 1本
  • 刻みネギ 大さじ1
  • かんたん酢 大さじ2

作り方

  1. きゅうりを輪切りにし、水気を絞ります。
  2. ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせたら完成です。サバ缶は汁ごと入れ、食べやすいように身をほぐしてください。
  3. 食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、味がなじんで美味しいですよ。

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