ミートソースでドライカレー

ごはん

トマトがたくさん手に入ったら、ミートソースを作り置きしておくととっても便利。冷凍保存できるので、必要な分だけ解凍してリメイクしてます。

今日のランチは、ミートソースに好みのスパイスを混ぜただけのドライカレーです。

私は温かいご飯に混ぜてますが、混ぜずにキーマカレーみたいな感じで食べても美味しいですよ。

ミートソースでドライカレーの材料(2人分)

  • ミートソース…1人分
  • ガラムマサラ…小さじ2
  • ターメリック…小さじ1
  • レーズン…大さじ2
  • 温かいご飯…2膳分(300g)

ミートソースでドライカレーの作り方

  1. 耐熱容器にミートソースとガラムマサラ、ターメリックを入れて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. ご飯とレーズンを加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

スパイスはモニタープレゼントでいただいたGABANのものを使っております。

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