我が家のおでんは、麺つゆで好きな具材を煮込むだけの簡単おでんです。
詳しい作り方というほどのものでもないのですが、↓のページでおでんの作り方を紹介しています。
おでん用の練りものセットを買っていたのを思い出して、今夜は風邪引きでも簡単に作れるおでんに決定！
大根1本や手羽元1kg、こんにゃく2枚、卵10個などなど、おでんの具材にしようと特売を見つけてはちょこちょこ買い込んでいたので、それもどんどんお鍋に投入しました。
5.5リットルの大きな鍋に満タンのおでんの完成です。これから具材を継ぎ足しながら、3日はもたせるつもりです。