トミ

スパイスアンバサダー

スパイスアンバサダー始動!定番おかずをスパイスでひと工夫

レシピブログのネクストフーディスト3期生としての活動とは別に、実はスパイスアンバサダーも兼務させていただいております.[...続きを読む]
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おやつにぴったり!ポテトーストでプチホットドッグ

【ひとことレシピ】調理時間5分 ロールパンに縦半分に切り込みを入れて開き、切り口にポテトースト コンポタ風味を[...続きを読む]
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お弁当やおつまみに!レンチンもやしのスパイシー和え

もやしをレンチンして混ぜるだけの和え物も「GABANグリルマスターブレンド」を使えば、ワンランク上の美味しさになります。絶妙にブレンドされたスパイスを肉料理だけで使っていてはもったいない!肉料理の付け合わせにもおすすめです。
資格

テキスト到着!食育実践プランナー講座の教材を開封レビュー

ユーキャンの食育実践プランナー講座のテキスト教材が届いたので開封レビューします。テキストの気になる内容のほか、サイズやページ数なども詳しく紹介!食育実践プランナー講座に興味がある方はぜひ参考にしてみてください。
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フレーバーオイルでちょっとスパイシーな生姜風味の酢の物

爽やかな生姜の香りが楽しめる、辻製油「うれし野ラボ フレーバーオイル しょうが」は、酢の物とも相性抜群です。いつもの酢の物にちょっと足すだけで生姜風味の酢の物になりました。酢の物だけでなく冷奴や素麺などにもおすすめですよ。
あと一品!

基本の酢の物

基本の酢の物のレシピです。私自身がいつも作っているレシピなので、とてもシンプルで気軽に作れるレシピになっています。ちょっと変わり種の酢の物のレシピもまとめているので、酢の物に飽きてきたときの参考にしてみてください。
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フレーバーオイルできのこ風味に!レンチン塩焼きそば

トミ 息子をあやしながらもランチは絶対欠かさない! ...と決めている食いしん坊の私は、ぱぱっと作れるレンチン[...続きを読む]
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マヨネーズ不使用!フレンチドレッシングで新感覚ポテトサラダ

マヨネーズ不使用のちょっとヘルシーなポテトサラダです。隠し味にクミンを加えることで、マヨネーズの濃厚さが失われた分を補っています。クミンは刺激が少ないので小さい子どもも食べやすいポテトサラダになりました。
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ボリューム満点!朝からがっつり系のゆで卵ポテトースト

朝ごはんはしっかり食べた方が良いのはわかっているんですが、子どもの頃から朝に弱くて覚醒するのはお昼過ぎ。朝ごはんは、パ[...続きを読む]
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ポン酢とゆず胡椒でちょっと大人の酢のもの

味付けは簡単に、ポン酢とゆず胡椒でできる酢のものレシピです。ほんのちょっとだけゆず胡椒を加えるだけで、味がぐっと引き締まります!暑い日の晩酌のおつまみにもおすすめな、大人好みの酢のものになりました。
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