山陰名物「あご野焼」でプチ贅沢

ご当地グルメ

年末に島根の親戚から届いた長岡屋茂助の「あご野焼」

あご=トビウオを原料とした巨大なちくわのような見た目をしています。

しかし!

食べるとちくわとは全然違う!

トビウオの風味がすごいんですよ〜

ぷりっっぷりの食感もたまりません!

今年はおせち料理は作っていなかった我が家。

スライスしたあご野焼がお正月の食卓を豪華にしてくれました(汗)

あご野焼は子どものころからいただきものを食べていたけど、自分で買うとなるとちょっとお高いプチ贅沢品?

旅先で見かけたらぜひお試しください!

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